In 1996 werd, vrijwel onopgemerkt en los van de heersende muziektrends van de late jaren negentig, het kleine Rostocker bandje The Sally Gardens opgericht. De twee zussen Sabine en Bettina Brennwald legden zich vanaf dat moment toe op muziek van Ierse en Schotse oorsprong.
Het eerste optreden in een middeleeuws restaurant kwam voor de meiden nogal toevallig tot stand en ging gepaard met de nodige podiumzenuwen. Toch deden ze daar belangrijke muzikale ervaringen op en leerden ze van het directe contact met het publiek.
Van daaruit volgden optredens op podia en in pubs door heel Duitsland, maar ook in Engeland, Denemarken, Nederland en Zwitserland. Ierse muziek is in heel Europa bekend en geniet een grote populariteit. Onder deze omstandigheden was het voor The Sally Gardens niet altijd gemakkelijk om zich in de grote folkscene staande te houden, maar ze vonden hun eigen niche.
De opvallend ruige lage stemmen van bassiste Sabine en gitariste Betty werden hun handelsmerk en geven hun interpretaties van bekende folksongs een geheel eigen charme. Daarnaast wordt het repertoire voortdurend uitgebreid met eigen composities, die al te horen zijn op de cd’s Airborne en nu ook op de vijfde plaat Moving On.
Bijna 30 jaar The Sally Gardens betekent ongeveer 70 concerten per jaar, miljoenen kilometers in de bandbus, negen geweldige gastmuzikanten, van wie sommigen nog steeds meespelen, gesprongen gitaarsnaren en vooral heel veel gelukkige mensen op hun concerten.